中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

JR摂津本山駅から国道2号線へ下った界隈。
仕事合間にランチ訪問できる地区なので、
新しい店はないか、絶えずチェックしています。
そんな中、国道2号線と十二間道路が交差する田中交差点の少し南、
餃子屋さんができていますね。
お昼は1000円までの中華系定食が何点かあるようだ。
今日のランチはここにしましょう、「餃子の座」です。

中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

見た目は餃子屋さんっぽくはなく、
今時の中華バル・ビストロタイプのお店です。

ランチメニュー。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

こういうメニューでは、一番上がこの店の自信作やと思っている私。
意外にも、餃子定食が上に来てないのが不思議。
で、四川風 麻婆豆腐定食(840円)がメニュートップに来ています。
四川と名前つけてるんやから、どれだけ辛く本格的なんやろ?
けど後に「風」ってつけているから、信用できないかな~?
と思いつつ、中華は本場辛い系が好きな私なので、
この麻婆豆腐定食を試してみようかと。

餃子の説明。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

その他、一品系メニュー。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

ドリンクメニュー。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

バル・ビストロ風のお店だけあり、結構安い。

お持ち帰りもできるみたいですね。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

店内の様子。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

このカウンターに、4人掛けテーブルが3卓でした。
お店は調理が男性の方、ホールが女性の方、いずれもお若い方ですね。

こちらが四川風 麻婆豆腐定食(840円)です。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

麻婆豆腐に、ライス、スープ、前菜3品といった構成。
ご飯はおかわりも可能ですが、多めにってお願いすると、
大きめのご飯茶碗に入れて下さいました(^^)

前菜3品。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

右から、中華風冷奴、タコのカルパッチョ風、漬物っぽいものでした。
(説明があったわけではないので、見て食べての想像名です)
これが結構バラエティに富んでいたので、
店主はよく考えられているなって印象。

スープ。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

わかめスープでした。
中華っぽくなく、韓国料理、焼肉のお店で出てくるようなスープ。

そして、麻婆豆腐。
中華料理 餃子の座(神戸摂津本山)四川風 麻婆豆腐定食

これは見た瞬間に分かるでしょ。
大衆中華系の麻婆豆腐とは、全然違います。
四川風どころか、こりゃ本格四川を名乗ってもええ風貌。
食べてみると・・・ガツン!と辛さが襲ってきます。
そうそう、私の求めていた麻婆豆腐の味そのもんやんか~
本格バリバリにスパイス効かせたタイプで、汗も噴き出てくる。
これはめっちゃ美味しい。
但し、あまり痺れる感じはなく山椒は控えめ。
辛いけど、まろやかなんですよ。
この点、「風」ってつけているように日本人向けにアレンジされていますね。

いい方向で裏切られました、お二人の愛想もよくってええ店。
ご主人はどこか本格中華料理屋で、修業されたんでしょうね。
味の方向性は、全く大衆中華ではありません。
けど、単品の値段見ても、そんなに高くないんですよね。
こりゃ、是非ともインターバル短く再訪したい店。
次は、店の名前にもなっている「餃子」を食べに来たいですね。

住所:神戸市東灘区甲南町3-7-26
電話:078-855-8439
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~23:30(L.O.22:30)
定休日:不定休
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餃子の座餃子 / 摂津本山駅青木駅岡本駅

昼総合点★★★★ 4.0

[ 2014/10/24 00:00 ] [B級グルメ]中華 | TB(0) | CM(-)

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