出石そば 千里庵(大阪千里中央)

兵庫の北方面に行くと、私は必ず、出石に立ち寄ります。
もちろんそば好きの私ですから、出石そばを食べるためにです。
千里中央、千中PALに「千里庵」という出石そばの店があります。
今日はここで仕事合間のランチです。

注文したのは、基本的な出石皿そば(630円)。
まずは薬味が運ばれてきました。
senrian1.jpg

そばつゆ、生卵、とろろ、ねぎ、わさび、大根おろしがセットになっています。
結構豪華ですね。

さあ、やってきました、皿そばです。
senrian2.jpg

こういう2口サイズぐらいの皿が合計5皿セットになっています。
追加一皿90円だそうです。

そば自体は、ちょっと細めで色が濃いです。
これをつゆにつけて、ずずっーといただく。
おーー出石で食べるのと遜色ない、そばの風味豊かなおいしさが口の中に拡がる。
うん、うまい、うまい。
そばとつゆと薬味が絶妙にマッチしています。

ただやはり5皿では少ないですね。普通に1食として食べるなら、
もう2皿ぐらい追加したほうがいいでしょう。

また出石そばを食べたくなったら、ここ利用したいです。
出石まで行かなくても本場の味が食べられます。

[ 2006/04/05 00:25 ] [B級グルメ]そば・うどん | TB(0) | CM(-)

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