【北海道函館の洋食・洋菓子の老舗】五島軒カニクリームコロッケ(絶品!おとりよせ王国)

CoCo壱番屋[ココイチ]キーマカレーを、楽天でお取り寄せしました。
そちらの商品が送料無料やったんで、同梱する冷凍品も同じく無料になります。

こちらの「絶品!おとりよせ王国」は全国あちこちの飲食店が出す、
冷凍パックものを取り扱っているので、なんか同梱したいなと思いました。

その時、目に付いたのがこちら。

北海道函館の有名老舗洋食店の、「五島軒」が、
かにクリームコロッケを出しているんですね。
クリームコロッケはしっかり作りこまれた味は大好き。
ただ、市販の冷凍もんもたまに買うが、その味は嫌いです。
こちらのお店ならば6個で680円もするし、
味もしっかりしているだろうと購入を決意。
五島軒カニクリームコロッケです。

【北海道函館の洋食・洋菓子の老舗】五島軒カニクリームコロッケ(絶品!おとりよせ王国)

蟹は紅ズワイガニとタラバガニを使用。
このカニを、全体の8.5%配合しています。

さあて、揚げてみました。
【北海道函館の洋食・洋菓子の老舗】五島軒カニクリームコロッケ(絶品!おとりよせ王国)

極々、見た目は平凡なクリームコロッケ。
市販の冷凍もんとあまり変わらない雰囲気です。

揚げたて、サクサクをいただきます。
【北海道函館の洋食・洋菓子の老舗】五島軒カニクリームコロッケ(絶品!おとりよせ王国)

中のぺシャメルソースをしっかり味わいたかったので、
なにもつけずにいただきました。
確かに蟹身の配合は多いなって思いますけど、それだけ。
美味しい洋食屋さんで食べる味には、全く程遠いです。

うーん、冷凍もんではこれが限界なんかな~
揚げもんの冷凍お取り寄せもこの先考える必要がありますね。

五島軒本店 レストラン雪河亭 本店
住所:北海道函館市末広町4-5
電話:0138-23-1106
営業時間:11:30~21:00
定休日:無休

伊藤忠食品株式会社
住所:東京都中央区日本橋室町3-3-9
電話:03-3270-7640
営業時間:9:00~17:30
定休日:土日祝祭日
↓今回こちらで購入↓

かにの風味を生かしたコクのあるホワイトソースをサクサクの衣で包んで仕上げました
[ 2012/05/16 00:00 ] [B級グルメ]その他 | TB(0) | CM(-)

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