しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

名古屋ご当地グルメ、テイクアウトシリーズ第3弾。
私が名古屋グルメの中でも、ダントツに大好物な食い物。
その名は「ひつまぶし」です。
鰻が好きなのもあるけど、3種類の違った食べ方で食べるという工夫が、
いろんな味を食べたい!っていつも思う私にはぴったりなんですよ。
しかし、鰻・・・今すっごく価格高騰してますよね。
なので、今回も他にも色々購入するし、やめとくかと思ったのですが、
以前、名古屋で食べて安くて旨いなと思ったお店がデパ地下に・・・
ひつまぶし「しら河」浄心店の記事はこちら!
こちらのパリっと焼き上がった鰻が非常に美味でした。
ってことで購入を決意!
「しら河」JR名古屋タカシマヤ店です。

しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

まあ、けど値段あがってますね。
普通のうなぎまぶしで2205円。
さすがにテイクアウトお弁当系でこの値段は出せない。
で、ミニサイズのうなぎまぶしは1470円。
そちらにしました。

あと、お店で食べると今はどんな値段かなとサイト見てみると、
2380円もするんですね~
私が食べた5年前は上ひつまぶしで1480円やったのにな~
値段が倍以上に跳ね上がっています。

そのミニひつまぶしはこんなパッケージ。
しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

牛丼屋の並くらいの入れ物ですね。

薬味もこんな感じで揃ってます。
しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

うーん、いかにもインスタントって感じで、
鰻食べるぞ!って高級感がないですね。

器を開けてみるとこんな感じ。
しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

やっぱり安っぽくみえちゃうな~
吉牛の牛肉が、単にうなぎに変わっただけってなもん?

しかし鰻自体はさすが!
しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

パリッと焼き上がっており、時間が経っていてもその主張はしっかり。

丼に全部移して、レンジでチン。
しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

その後、かき混ぜて完成したのが上の写真。
まずはこのままで食べるのがひつまぶし流。
さすがに鰻が旨い!
時間が経過してても、このパリッと香ばしさが堪らんね。

そして薬味類を加えます。
しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

山椒、そして葱なんですが、
添付の乾燥ネギでは物足りないので、別途刻みネギを用意しました。
私は、こうやって食べるのが色んな味もついて、
鰻の風味を引き立たせてくれて好きだな。

最後は、熱々の出汁をかけて・・・
しら河 JR名古屋タカシマヤ店(愛知)鰻ひつまぶし

刻み海苔ものせて完成。
しかし、これ晩酌時の途中には、いらなーーい。
さらっとさっぱりしてて、これは絶対最後の〆!!
なので、そのままラップして、
飲み終わった最後に、レンジチンしていただきました。

ええね~やっぱりひつまぶし♪
けど、店で食べる方が何倍も美味しいもんですけどね。
また今度、しら河の店舗で食すことができる機会を作りたいな。
(しかし、鰻の高騰はこのままずっと続くのでしょうか?)

住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤB1F
電話:052-566-8529
営業時間:10:00~20;00
定休日:名古屋タカシマヤに準ずる
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しら河 JR名古屋タカシマヤ店 (その他 / 名古屋駅近鉄名古屋駅名鉄名古屋駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.9

昼総合点★★☆☆☆ 2.9

[ 2013/04/14 00:00 ] [B級グルメ]丼・カレー | TB(0) | CM(-)