山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

大分の山中、温泉めぐり最中のランチ・・・
九州ぐるり一周旅2日目あらすじはこちら!
なかなか、ええレストランがこんな山中では見つかりません。
しかし、事前に一つチェックしてたとこがあったんですよ。
それがなんと洋食のお店(^^)
山菜料理や郷土料理なんてもんやないです。
道中、ほかに興味を惹かれる店もなかったので、
そちらのお店を目指しました、「山水亭」です。

山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

ただ、お店の外観は、非常に山の郷土料理を出す風情ですね。

店内の様子。
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

うん、外観とイメージ変わらないです。

こちらがメニュー。
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

もうひとつ。
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

一品料理。
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

このメニューを見ると、やっぱり郷土料理のお店ですね。
しかし一番のオススメはオムライス。
無難にそのオムライスセット(950円)にしました。

これが全貌です。
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

オムライスに、鶏汁、小鉢、漬物、デザートがつきます。

オムライスアップ!
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

さらっとしたトマトソースの中に、
オムライスが浮かんでいるかのような感じ。
そのソースが非常に独特で個性がありますね。
ケチャップの甘さを薄くしたような感じかなと思ったら全然違う、
トマトの酸味が際立っているソースです。

割ってみましょう。
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

その酸味が効いたソースと、濃厚な卵を使っていると思われるオムは、
非常にマッチングが素晴らしいですね。
リゾットのように、さらさらと食べることができます。

副食類。
山水亭(熊本阿蘇)オムライスセット

鶏のスープはちょっとしょっぱいな~
けど、地鶏自体は歯ごたえもよく、味よかったです。
あとデザートはババロアでした。

うん、結構完成度が高いオムライスだなって印象。
ただ、この山中にこのオムライス目当てにだけに、
ここへやってくるのはどうかなとは思います。
あくまで、この近辺に観光に来たついででしょうね。
そのルートの一つに加えるのにはおおいに価値あると思います。

今回の旅、2日目あらすじはこちら!

住所:熊本県阿蘇郡産山村大字田尻77-2
電話:0967-25-2560
営業時間:11:00~19:30
定休日:無休
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半熟たまごのオムライスセット


山水亭 オムライス / 産山村その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.0

[ 2011/07/11 00:00 ] [B級グルメ]定食・ランチ・カフェ | TB(0) | CM(-)