鉄板焼定食 国八食堂(岐阜高山)

岐阜にやって来て食べたいものは、やはり普段は食えない郷土料理ですね。
岐阜の高山市は鉄板焼きが有名なようで、
肉やホルモン、豆腐などを鉄板で焼いた定食を出す店があるのだとか。
ちょうど平湯温泉から金沢に向かう経由地でもあったので、
一番有名な、こちらのお店に寄ることにしました、「国八食堂」です。

鉄板焼定食 国八食堂(岐阜高山)

ちょうどオープン11時過ぎだったので、まだまだ客足は来てないと
思ったが、既に駐車場は満杯状態でかろうじて1台停められる程度・・・
バイクツーリングの団体さんもかなりおられました。
完全に観光客用のお店になっておりますね。

店内の様子。
鉄板焼定食 国八食堂(岐阜高山)

いかにも山の郷土料理を出すお店って風情です。

こちらがメニュー。
鉄板焼定食 国八食堂(岐阜高山)

その鉄板焼きを使った料理がずらりと並びます。
お肉系よりもやはりこういう山の中なんで、
「鉄板焼きとうふ定食」(630円)にしました。

しばらく経って、丸い鉄板が運ばれてきました!!
鉄板焼定食 国八食堂(岐阜高山)

その鉄板の上で、豆腐がじゅうじゅう音をたてております。
味付けは濃いめの赤味噌で味付けられているんかな?
この鉄板のまま、持ってこられるのは正解ですね。
最後まで熱々の豆腐をいただけました。

ご飯と味噌汁と漬物がセットになっております。
鉄板焼定食 国八食堂(岐阜高山)

すっごく、ご飯に合う味付けですね~

豆腐アップ!
鉄板焼定食 国八食堂(岐阜高山)

中はあっさりとした豆腐なのだが、周りの濃いめの味付けが、
ええご飯のおかずになります。
ビールを飲んでおられる方もいましたが、そちらも合うでしょう。

いや~630円って値段で、この定食は大満足!
普段、関西では食えない味やったんで新鮮でした。
あと同じ値段でホルモン焼きの定食もありましたので、
それも食べてみたかったです。

住所:岐阜県高山市下切町1441-3
電話:0577-33-5171
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
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定食バンザイ!


国八食堂 (郷土料理(その他) / 上枝)
★★★☆☆ 3.5

[ 2010/01/15 00:00 ] [B級グルメ]定食・ランチ・カフェ | TB(0) | CM(-)