ハワイの名物料理をアレンジ「ロコモコ丼」(学食)

今週は学食1周年の丼企画の週。
大盛り丼が日替わりで食べられるのだ。

今日の丼は??
「ロコモコ丼」(380円)である。

「ロコモコ」とはハワイの定番料理で、ハンバーグと目玉焼き、
そしてレタスなどの生野菜も乗せて、バーベキューソースや
テリヤキソースをかけたものである。
またトッピングして、ベーコンとか肉とか、
またはシイラの切り身とか魚をトッピングすることもあります。
これを日本風に丼にしたのだそうな。
もともとは学生向けの安価なファーストフードであったのだが、
ハワイの郷土料理として今は定番となっている。

さて話がロコモコの話題に逸れました、では実際の丼を見てもらいましょう。
じゃーん!!
rokomokodon.jpg

大きいですよね~さすが1周年企画♪
鶏のから揚げも2個トッピングされとります。
これで380円はやっぱり安い!

まあ、味的には肝心のメインのハンバーグがイマイチ・・・
ただ、ソースが結構美味しかったので、ご飯は美味しく召し上がれました。
これだけの量ですと、ホントお腹が満腹です。
晩飯は少しで済みました。
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【雑誌掲載!】Monoマガジンうまいモノ便に掲載されました♪山下屋手造りやわらかハンバーグ
[ 2007/08/02 12:28 ] [B級グルメ]会社ランチ | TB(0) | CM(-)