洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

神戸あちこちに点在する老舗洋食店、その名は「洋食の赤ちゃん」。
しかし、チェーン店ではありません。
各々が独立したお店で、メニュー構成も全然違います。
関西の酒飲みならご存じの、「正宗屋」と同じような感じかいな。

今年に入って、以下のお店に行きました。
「赤ちゃん」石屋川店の記事はこちら!

今回は、阪神青木駅から徒歩でいける、
こちらの「赤ちゃん」に立ち寄りました。

洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

見た目どおりの老舗店。

店頭のサンプルも年季入ってます。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

もう1枚。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

私が子供の頃、よく親に連れられて行った「赤ちゃん」は、
こういうタイプのお店やったなあ~(^^)

店内の様子。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

こちらテーブル席ですが、主にはカウンター席です。
平日12時台は店内の賑わいは結構なもんでした。
少し寡黙なマスターが調理を担当し、あと接客が女性の方。
お二人で回されております。

店内に入り、再度メニューを吟味。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

一品系。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

ランチはA~Dの4種類あり、お昼12時という時間帯ですので、
勿論この中からチョイス。
全部が揚げ物メインですが、カツとポークの違いはなんやろ?っと聞くと、
カツはビフカツなんだそう。
ビフカツ好きですし、それで900円って値段なので、
Bのカツランチにしました。

ご飯に味噌汁。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

そう、神戸の老舗洋食店は、スープやなくって味噌汁なんよな~
ローカル大衆食堂のような味わいです。

そして一皿に盛られて、残りがやって来ました。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

メインのビフカツの他に、ハム、ミニハンバーグ、ポテサラ、
生野菜がのっております。
ただ、生野菜にドレッシングはかかっておらず、卓上にもなかったので、
卓上のソースをかけて食べました。

ミニハンバーグにポテサラ。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

このハンバーグが粗挽きではなくきめの細かいタイプで、
ジューシーな味付けです。
これはご飯のおかずにちょうどええ、美味しいです。

そして、ビフカツ。
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

このデミグラスソースの感じが「赤ちゃん」らしいですね。
重厚なコクのあるタイプではなくって、
さらっとしており、トマトの酸味を感じる。
昔ながらのなつかしの味、昭和だなあ~(^^)

ただ、牛肉が薄かった・・・
洋食の赤ちゃん(神戸阪神青木)ビフカツランチ

ナイフを入れると、その圧力で衣がボロボロに離れてしまうくらい。
肉、衣、ソース、全体の味の調和バランスはよく美味しいのですが、
牛肉の旨みを楽しむって点では、圧倒的に物足りなさを感じる。

味はさすがに、長年営業されている見事な腕。
美味しい洋食ランチです。
で、上記にリンクを貼りました、石屋川店ともソースの味わいなんて似ていますよね。
やはり、どちらのお店の店長さんも同じ店で修行されたのかな?
まだ神戸には何店舗か、「洋食の赤ちゃん」はありますので、
もう少し食べ比べてみてみたいですね。
(子供の頃行ってた店もまだ存在しております)

住所:神戸市東灘区北青木2-9-27
電話:078-411-3264
営業時間:11:00~14:30 17:00~20:30
定休日:木曜日
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絶品!大人のB級グルメ

[ 2015/04/10 00:00 ] [B級グルメ]定食・ランチ・カフェ | TB(0) | CM(-)

中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

気分的に大衆中華食いたい時って、よくありませんか?
昔、今のようにあちこち飲食店巡るようになる前は、
そういう気分の時は決まって「餃子の王将」。
お店によって、定食も違うのんあるし、あちこちの系列店でよく食いました。
この日は「餃子の王将」気分やったんですね。

しかし現在は、あちこち新店開拓で食べてみたいわたくしめ。
阪神青木駅近くにいたのもあり、大衆中華食堂っぽいお店を検索。
大概、駅の近くに1軒は、こういう店はあるでしょう。
ってことで、この日は中華料理「青木園」を訪れました。

中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

地元ローカルの老舗大衆中華屋さん。
看板に「世界長」と日本酒の文字が入ってるとこなんてええね~♪

店頭サンプルも年季が入っています。
中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

で、店頭を色々きょろきょろしてみたが、その日の日替わりみたいなんがない、
それに定番の定食らしきもんもない。
サンプルをじっくり見ると、中華定食ってのが1つあった。
鶏の唐揚げ、肉団子甘酢、八宝菜がメインのおかずで950円。
この値段まで出すと大衆中華値段やないなと思い、単品でいくことに。

店内に入り、カウンター一番奥へ。
中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

こういう老舗大衆店らしい造りですね。

再度、貼られているメニューを吟味。
中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

続き。
中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

ラーメンが450円、ヤキメシ500円ってなお値段。
天津飯が頭に浮かび、どれやろって探すと、天津丼が600円。
これにしときましょう。
けどなんで700円、800円ぐらいの定食ないんやろ?
後から入ってきたお客さんも「ラーメンとなんかのセットないの?」
って聞いていました。

こちら、「天津丼」出来上がり。
中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

老舗らしいオーソドックスさ。
全く奇を狙ったもんなんてない。

まず、玉子はかなりかために焼き上げられている。
中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

私は半熟トロトロタイプが好みなので、これは逆方向ですね。
そして、餡の味もかなり濃いめ、化学調味料風味たっぷり。
最近、無化調にこだわるラーメン屋とか多くなったやないですか。
なので、ここまで化学調味料たっぷりやと、その味が顕著に舌へ伝わります。

ライスに特に工夫も、もちろんなく・・・
中華料理 青木園(神戸阪神青木)天津丼

50年前ぐらいから、味を全く変えずにいてるんではないかと思うくらい。

昭和へタイムスリップさせていただきました。
50代以上の年代の方には、懐かしさを感じる味やと思います。
逆に若い方には、ちょっと受け入れられないやろな~
こういうお店も世の中少なくなりましたから、
ノスタルジーに浸りたいご年配の方にどうぞですね。

住所:神戸市東灘区北青木3-13-7 ルミエール青木1F
電話:078-411-7868
営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00
定休日:火曜日
↓お勧めリンク↓

おうちでおつまみ中華
[ 2015/03/04 00:00 ] [B級グルメ]中華 | TB(0) | CM(-)